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• 发布时间：2025-01-30 14:20
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【概要描述】

　　风味萝卜一般颠末腌制、发酵制得，加工方式次要分为 2 种。一种方式是脱水后腌制、发酵制得腌制萝卜干，另一种方式是间接用盐水浸渍发酵制得的萝卜泡菜。

　　中国萝卜收成面积来看，跟着全体萝卜种植单产持续提拔，萝卜全体需求渐趋饱和，收成面积表示为徐行下降态势，数据显示，2012年我国萝卜收成面积达到近年来颠峰的473。41千公顷后起头稳步下行，截止2021年我国萝卜仅为395。53千公顷。

　　华经财产研究院研究团队利用桌面研究取定量查询拜访、定性阐发相连系的体例，全面客不雅的分解萝卜种植行业成长的总体市场容量、财产链、运营特征、盈利能力和贸易模式等。科学利用SCP模子、SWOT、PEST、回归阐发、SPACE矩阵等研究模子取方式分析阐发萝卜种植行业市场、财产政策、合作款式、手艺改革、市场风险、行业壁垒、机缘以及挑和等相关要素。按照萝卜种植行业的成长轨迹及实践经验，细心研究编制《2024-2030年中国萝卜种植行业成长前景预测及投资策略研究演讲》，为企业、科研、投资机构等单元投资决策、计谋规划、财产研究供给主要参考。

　　我国萝卜出口目标来看，全体出口亚洲和欧洲地域，数据显示，2021年我国萝卜出口目标地前三别离为越南、泰国、韩国，别离占比21。5%、14。9%和12。3%，别的还有韩国、中国、马来西亚和阿联酋等。

　　中国萝卜价钱走势来看，过年期间物资程度小幅度上涨带动萝卜价钱小幅度上涨，随后徐行下降，农业农村部数据显示，截止2023年3月10日，胡萝卜和白萝卜批发价别离为2。51元/公斤和1。58元/公斤。

　　我国台湾地域萝卜种植环境而言，全体产量不变正在10万吨摆布，近年来全体产量和收成面积有所下降，数据显示，2021年中国台湾萝卜产量为8。7万吨，收成面积为1。76千公顷，单元产量略高于高于中国全体。

　　本文节选自华经财产研究院发布的《2022年全球和中国萝卜种植及进出口现状，风味萝卜相较日韩等成熟国度仍有差距「图」》，如需获取全文内容，可进入华经谍报网搜刮查看。

　　中国萝卜产量变更来看，全体产量渐趋不变，次要受国内需求渐趋饱和所致。数据显示，2015年以前我国萝卜产量全体表示为徐行增加态势，2016年以来逐渐不变， 2021年我国萝卜产量为1817。6万吨，单元产量全体稳步提拔，截止2021年已达46吨/公顷，超出跨越全球约20%。

　　我国萝卜进出口变更来看，我国萝卜以出口为从，进口量较少，2021-2022年疫情影响下降，2021年仅为0。8吨，出口来看，我国萝卜年出口量正在70万吨摆布，仅占产量的3%摆布。

　　萝卜种植以萝卜籽为种，近年来跟着人力价钱持续增加，占比成本持续提拔，截止2020年全体占比已超一般，化肥和农药等费用占比约10%，地盘成本占比13。4%摆布，别的还包罗排灌费用、设备费用和东西材料费用等。